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大型的饅頭機器(qì)一般應用於酒店、賓館、學校食堂等大型的公(gōng)用場所(suǒ),它的特點有以下(xià)幾項大家介紹一下,希望給大家帶來幫助。
第一點批量生產省時省力。一台饅頭機一天可以生(shēng)產出千萬個饅頭,如果要是(shì)人工去和麵(miàn)、去發酵、再去蒸的話,可能(néng)沒十個八個人連夜做是做(zuò)不出(chū)來的,每(měi)個饅頭才賣五毛一塊的,雇用這些人去蒸的估計話連成本都賺不會來吧。選擇機器代替人工是必然的。
第二點饅(mán)頭外(wài)表(biǎo)絕佳。用饅頭機按一定的(de)參考技術參數配比做(zuò)出來的饅頭相(xiàng)對(duì)於手工饅(mán)頭來說外表麵都很光滑,而(ér)且個頭(tóu)大小很勻稱,而且在揉麵的過程中(zhōng)力道也比較均勻,生產出來的饅頭都比較有嚼勁。
第三(sān)點智能化生產。一般的大型(xíng)饅頭機都是從和麵到加工到最後的切割一(yī)體(tǐ)化的一個完整過(guò)程,中間無需任何人工操作,隻需(xū)要幾(jǐ)個按鍵輕(qīng)鬆搞定整個生產加工饅頭的工程,隻需要人(rén)工配比放好材料就可以了。
第四點可根據口味加(jiā)入喜歡的食材(cái),清洗方便簡潔。有人喜歡(huān)甜味或者帶果(guǒ)仁的饅頭,可以在適當的時間(jiān)在饅頭機裏麵加入核桃、大棗等(děng)幹果(guǒ),來做(zuò)出(chū)花一(yī)樣品種繁多的饅頭。一般在用完機器後倒入適當(dāng)的水進(jìn)行混合攪拌就可以把桶內(nèi)的(de)麵食洗淨,一般用(yòng)完機器後(hòu)盡早的清洗機器,以免麵食幹了之後掛在桶壁,如果忘記清(qīng)洗適當加入溫水清洗。
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